Τοποθετήστε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ και «χτυπήστε» με το «σύρμα» αρχικά για λίγο στην αργή ταχύτητα και αμέσως μετά στην δυνατή ταχύτητα για περίπου 6 λεπτά (πολύστροφο μίξερ) έως 10 λεπτά (αργόστροφο μίξερ). Στο τέλος του «χτυπήματος» η ζύμη είναι αφράτη και ομοιογενής.

Κόψτε τη ζύμη με σακούλα ζαχαροπλαστικής και στρογγυλό κορνέ κατά βούληση, λαμβάνοντας υπ’ όψη πως κατά το ψήσιμο η ζύμη θα διογκωθεί πολύ περισσότερο απ’ότι συνήθως.

Φουρνίστε στους 180ºC για περίπου 10-12 λεπτά.