Προσθέστε όλα τα υλικά για τα cookies και αναμίξτε με το «φτερό» για 1-2 λεπτά στην αργή ή μεσαία ταχύτητα, μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη και στρωτή ζύμη.

Aνοίξτε σε δύο λαδόκολλες την ζύμη στο επιθυμητό πάχος και κόψτε με κουπ-ατ.

Ψήστε στους 190-200°C για 7-10 λεπτά ανάλογα το μέγεθος.

Αφού κρυώσουν κολλήστε ανά δύο μπισκότα με Variegone Dulce Di Latte.

Πασπαλίστε με Mont Blanc.