Βάση
Βάζετε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και χτυπάτε με το φτερό για 3
λεπτά, στην μεσαία ταχύτητα.
Σερβίρετε σε λαμαρίνα 60x40 cm
Ψήνετε στους 180 °C για 9 με 11 λεπτά.

Κρέμα σοκολάτας

Αφρατεύετε την Casa Cream UHT 35%.
Χτυπάτε το νερό με τη Minuta Choco για 3 λεπτά στην γρήγορη ταχύτητα
με το σύρμα.
Τέλος, ομογενοποιείτε την κρέμα με την αφρατεμένη σαντιγύ.
Κρέμα

Χτυπάτε τη σαντιγύ μέχρι να σφίξει.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάτε τα 3 πρώτα υλικά με το σύρμα στην γρήγορη ταχύτητα για 5’. Ομογενοποιείτε με την σαντιγύ και την Pasta Vaniglia Bourbon.

Κοπερτούρα

Λιώνετε την Arabesque Milk 34% μαζί με το βούτυρο κακάο σε έναν φούρνο μικροκυμάτων.
Προσοχή να μην καεί η σοκολάτα.

Μοντάρισμα
Χρησιμοποιήστε κυλινδρικές φόρμες 6x6 cm.
Κόψτε το μπισκότο της βάσης και απλώστε μια στρώση Variegone Choco Bisc.
Γεμίστε την μισή φόρμα με την κρέμα με Minuta Choco και προσθέστε μια στρώση Variegone Amarena.
Έπειτα, προσθέστε μια ακόμη στρώση μπισκότου και γεμίστε τη φόρμα με την κρέμα βανίλια με Minuta Ivoire.
Αφαιρέστε την εφαρμογή από τη φόρμα και βουτήξτε τη στην κοπερτούρα με Arabesque Milk 34%. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για το décor.