Φουρνιστό Cheesecake

Say Cheese… Cake! - Cheese Cream Phill

Συνταγή

Υλικά	Βάρος Υλικών	Προϊόν
Μπισκότο βουτύρου		υλικά βάσης
Cheese Cream Phill	500 gr	υλικά κρέμας
Γάλα πλήρες	700 gr	υλικά κρέμας
Αυγά	220 gr	υλικά κρέμας
Γιαούρτι πλήρες στραγγισμένο (10% λιπαρά)	550 – 600 gr	υλικά κρέμας

Αναμίξτε το Cheese Cream Phill με το γάλα και τα αυγά για 2 λεπτά στην γρήγορη ταχύτητα.

Προσθέστε στη συνέχεια το γιαούρτι και συνεχίστε να αναμιγνύετε για 2 – 3 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.

Σερβίρετε σε τσέρκι με βάση (μπισκότο βουτύρου) 0,5cm κάτω από το χείλος.

Φουρνίστε στους 165 – 170 °C (όχι περισσότερο) για 50 – 55 λεπτά.

Αναμίξτε ελαφρά με το χέρι αν επιθυμείτε φρούτα στο εσωτερικό.

Το προϊόν όταν είναι έτοιμο στο φούρνο είναι 1,5 – 2 cm πάνω από το χείλος του τσέρκι. Δεν πρέπει να το αφήσετε να φουσκώσει περισσότερο.

Cheese Cream Phill

Μίγμα για την παρασκευή κρύας και φουρνιστής εφαρμογής αυθεντικού cheese cake.

διαβάστε περισσότερα