Ανακατέψτε όλα τα υλικά στην αργή ταχύτητα του ταχυζυμωτηρίου για 4 λεπτά ή στην αργή ταχύτητα μίξερ ζαχαροπλαστικής με το «φτερό» για 2-3 λεπτά.

Κόψτε τη ζύμη σε τεμάχια κατά βούληση.

Μορφοποιήστε κατά βούληση.

Γεμίστε με την γέμιση της επιλογής σας.

Γυαλίστε με αυγό.

Διακοσμήστε την επιφάνεια με μαυροσούσαμο, σουσάμι ή όποιο άλλο υλικό επιθυμείτε.

Φουρνίστε χωρίς ατμό στους 185°C για 20 λεπτά (μικρά τεμάχια) ή για 25 λεπτά (μεγάλα τεμάχια).