Παγωτό Dubai
Παγωτό Dubai
Σοκολάτα, φυστίκι και κανταΐφι!
Συνταγή
| Υλικά | Βάρος Υλικών | Προϊόν |
|---|---|---|
| Έτοιμη βάση | 3.000 g | Παγωτό |
| Pasta Pistachio Puro | 300 g | Παγωτό |
| Κανταΐφι | 1.000 g | Κανταΐφι |
| Βούτυρο 82% | 300 g | Κανταΐφι |
| Copertura Moretto Extra | Διακόσμηση | |
| Variegone Pistacchio Croccante | Διακόσμηση |
Εκτέλεση
Για το παγωτό, στην έτοιμη βάση προσθέστε την πάστα και ρίξτε το μείγμα στην παγωτομηχανή.
Βγάζοντας από την παγωτομηχανή, προσθέστε στρώσεις εναλλάξ με το παγωτό, το κανταΐφι, την copertura moretto extra και το Variegone pistachio croccante.
