Τοποθετήστε όλα τα υλικά, εκτός από τις σταφίδες, σε ένα μίξερ και αναμίξτε με το φτερό για 4 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.
Στο τέλος προσθέστε τις σταφίδες και αναμίξτε, ώστε να ομογενοποιηθούν στη ζύμη.
Σερβίρετε σε ταψί.
Διακοσμήστε με σουσάμι.
Φουρνίστε στους 170°C για 34 λεπτά.

Tip
Μπορείτε να προσθέσετε και μυρωδικά, όπως κανέλα, γαρίφαλο.
Μπορείτε, επίσης, να αντικαταστήσετε τις σταφίδες με άλλα αποξηραμένα
φρούτα, όπως βερίκοκα, δαμάσκηνα, cranberries κλπ