Τούρτα Red Forest Fruit
Τούρτα Red Forest Fruit
Συνταγή
| Υλικά | Βάρος Υλικών | Προϊόν |
|---|---|---|
| Red Forest Fruit Cake | 1000 g | για το κέικ |
| Αυγά | 340 g | για το κέικ |
| Λάδι | 300 g | για το κέικ |
| Νερό | 270-275 g | για το κέικ |
| Cheesecake Mix | 1000 g | για την κρέμα |
| Κρέμα γάλακτος (κρύα) | 3000 g | για την κρέμα |
| Masca Berries | 1000 g | επικάλυψη |
| Νερό | 100 g | επικάλυψη |
| Αφυδατωμένο τρίμμα Red Forest Fruit Cake | extra |
Εκτέλεση
Cake
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μίξερ και αναμίξτε τα στη μεσαία ταχύτητα με το φτερό για 4 λεπτά.
Στη συνέχεια σερβίρετε σε τσέρκι της αρεσκείας σας και ψήνετε στους 165 °C για 45-50 λεπτά.
Κρέμα
Διαλύστε το Cheesecake Mix στην κρέμα και αναμίξτε τα υλικά για 1 λεπτό στη γρήγορη ταχύτητα του μίξερ με το σύρμα.
Επικάλυψη
Ζεστάνετε τη Masca Berries με το νερό και επικαλύψτε.
Μοντάρισμα
Κόβετε σε φέτες το Red Forest Fruit Cake και τοποθετείτε 2 στρώσεις κρέμα και 3 στρώσεις cake. Μασκάρετε με την κρέμα, καταψύχετε. Επικαλύπτετε με την Masca Berries και επικαλύπτετε με το αφυδατωμένο τρίμμα Red Forest Fruit Cake.
Προϊόντα
Red Forest Fruit Cake
Μίγμα σε μορφή σκόνης για την παρασκευή κέικ σπιτικής νοστιμιάς με κακάο και άρωμα φρούτων του δάσους.