Rondo Cake
Rondo Cake
Moist & Creamy! - Mama's Deco
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών | Προϊόν |
---|---|---|
Mama's Deco (βανίλια) | 1.000 gr | υλικά cake βανίλια |
Αυγά | 300 gr | υλικά cake βανίλια |
Λάδι (άοσμο σπορέλαιο) | 380 gr | υλικά cake βανίλια |
Νερό | 250 gr | υλικά cake βανίλια |
Mama's Deco (σοκολάτα) | 1.000 gr | υλικά cake σοκολάτα |
Αυγά | 300 gr | υλικά cake σοκολάτα |
Λάδι (άοσμο σπορέλαιο) | 380 gr | υλικά cake σοκολάτα |
Νερό | 250 gr | υλικά cake σοκολάτα |
Fruitful φράουλα ή βατόμουρο | extra υλικά | |
Eldorado | extra υλικά |
Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» για 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα και στη συνέχεια για 4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη (ισχύει και για τις δύο ζύμες ξεχωριστά).
Σερβίρετε σε φόρμα σιλικόνης Rondo, ίσες ποσότητες σοκολατένιας και λευκής ζύμης, γεμίζοντάς τη μέχρι τα 2/3 του ύψους της.
Φουρνίστε τα κέικ στους 160 – 170°C (ιδανικά 165°C), για 22 – 25 λεπτά.
Αφού κρυώσει ξεφορμάρετε αναποδογυρίζοντας τη φόρμα.
Γεμίστε την επιφάνεια του κέικ με Fruitful της επιλογής σας.
Γυαλίστε με Eldorado (ζεστό ζελέ).
Διακοσμήστε με φρέσκα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
Προϊόντα
Mama's Deco
Μίγμα για κέικ που κρατάει τα φρούτα στην επιφάνειά του.