Christmas Day Cake
Christmas Day Cake
Moist & Creamy! - Mama's Deco
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών |
---|---|
Mama's Deco | 1.000 gr |
Αυγά | 300 gr |
Λάδι | 380 gr |
Νερό | 250 gr |
Μαυροδάφνη | 30 gr |
Κανέλα | 5 gr |
Μαχλέπι | 2,5 gr |
Μαστίχα | 2,5 gr |
Γαρύφαλλο | 2 πρέζες |
Fruitful μήλο | 100 gr |
Σταφίδα ξανθιά | 100 gr |
Black Line Πορτοκάλι σε κύβους | 110 gr |
Black Line Αμαρένα στεγνή | 110 gr |
Καρύδι σπασμένο | 100 gr |
Αμύγδαλο σπασμένο | 100 gr |
Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το Fruitful μήλο, τη σταφίδα, το Black Line πορτοκάλι, το Black Line Αμαρένα Στεγνή, το καρύδι και το αμύγδαλο στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» για 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα και στη συνέχεια για 4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη.
Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε με το χέρι μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη.
Προσθέστε πριν το φούρνισμα κατά τόπους Fruitful Μήλο και φουρνίστε στους 165°C για ± 50 λεπτά. Αφού κρυώσει επικαλύπτετε με Eldorado.
ή
Φουρνίστε στους 165°C για 50 λεπτά και και αφού κρυώσει επικαλύψτε με Delicecover Choco και καρύδι.
ή
Μπορείτε να συνδυάσετε τις δύο παραπάνω εναλλακτικές για ακόμη πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Προϊόντα
Mama's Deco
Μίγμα για κέικ που κρατάει τα φρούτα στην επιφάνειά του.