Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» για 1 λεπτό στην αργή ταχύτητα και στη συνέχεια για 3 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη.

Προσθέστε την λιωμένη μπανάνα και ανακατέψτε αργά με το χέρι.

Σερβίρετε σε στρογγυλά τσέρκι με βάση μπισκότου ελαφριά.

Φουρνίστε στους 165°C για 45 – 50 λεπτά.

Ξεφουρνίστε και αφού κρυώσει επικαλύψτε με Delicecover choco.

Διακοσμήστε με κομματάκια μπανάνας, γυαλισμένα με Eldorado (ζεστό ζελέ).

Σερβίρετε το τελικό προϊόν ως μαλακό κέικ – πάστα.