Cake σοκολάτας με καρύδα
Cake σοκολάτας με καρύδα
Σοκολάτα - Καρύδα! - Mama's Choco Cake
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών | Προϊόν |
---|---|---|
Mama's Choco Cake | 1.000 gr | υλικά cake |
Ηλιέλαιο | 400 gr | υλικά cake |
Νερό | 400 gr | υλικά cake |
Coconut Filling | 800 gr | υλικά γέμισης |
Νερό | 400 gr | υλικά γέμισης |
Delicecover Choco ή | υλικά επικάλυψης | |
Mont Blanc ή | υλικά επικάλυψης | |
Eldorado & τρίμμα Φλωρεντίνα | υλικά επικάλυψης |
Εκτέλεση
Προσθέστε τα υλικά του cake στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε με το «φτερό» για 4 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.
Ετοιμάστε τη γέμιση αναμιγνύοντας τα υλικά.
Προσθέστε 450 γραμμάρια από την γέμιση και ανακατέψτε για ½ λεπτό στην αργή ταχύτητα.
Γεμίστε τις φόρμες με τα 2/3 της ζύμης, προσθέστε με σακούλα ζαχαροπλαστικής γέμιση κατά βούληση και καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη.
Φουρνίστε για 40 - 45 λεπτά στους 180°C.
Ξεφορμάρετε, αναποδογυρίζοντας το κέικ.
Διακοσμήστε με Delicecover Choco, αφού πρώτα το έχετε προθερμάνει, ώστε να έχει ρευστοποιηθεί ή εναλλακτικά πασπαλίστε το με Mont Blanc ή με Eldorado (ζεστό ζελέ) και τρίμμα φλωρεντίνα φουντουκιού.
Προϊόντα
Mama's Choco Cake
Πρωτοποριακό μίγμα για κέικ λαδιού σοκολάτας με σπιτική γεύση και αμέτρητες εφαρμογές.