Τοποθετήστε στο μίξερ όλα τα υλικά για το cake και χτυπήστε με το «φτερό» για 5 λεπτά στην μεσαία ταχύτητα.

Σερβίρετε τη ζύμη σε τσέρκι, αφού πρώτα τα έχετε ψεκάσει με Carlo, γεμίζοντάς τα μέχρι το 1/4 του ύψους τους.

Για την κρέμα: αναμίξτε το Cheese Cream Phill με το γάλα και τα αυγά για 2 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.

Προσθέστε στη συνέχεια το γιαούρτι και το ξύσμα πορτοκαλιού και συνεχίστε να αναμιγνύετε στη γρήγορη ταχύτητα για 2-3 λεπτά.

Σερβίρετε την κρέμα γεμίζοντας έως τα ¾ του ύψους της φόρμας.

Ολοκληρώστε με την ρευστή ζύμη 0,5cm κάτω από το χείλος.

Φουρνίστε στους 170°C για 25-30 λεπτά.

Αφού κρυώσει η πορτοκαλόπιτα, «γυαλίστε» την με ουδέτερο ζελέ Paletta Cold Gel Neutral.