Brownies
Brownies
Αυθεντικό Brownie για ιδιαίτερες εφαρμογές! - American Brownie
Συνταγή
Υλικά | Βάρος Υλικών | Προϊόν |
---|---|---|
American Brownie | 1.000 gr | υλικά brownie |
Μαργαρίνη Princess | 150 gr | υλικά brownie |
Αυγά | 240 gr | υλικά brownie |
Νερό | 150 gr | υλικά brownie |
Chocolate Drops | 100 gr | extra υλικά |
Καρύδι τριμμένο | 100 gr | extra υλικά |
Carlex | extra υλικά | |
Ζάχαρη άχνη | extra υλικά | |
Chocolatier Delicecover Choco | διακόσμηση | |
Mont Blanc | διακόσμηση | |
Καρύδια | διακόσμηση |
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα υλικά για το brownie στον κάδο του μίξερ και αναμίξτε τα στη μεσαία ταχύτητα με το «φτερό» για 2 - 3 λεπτά. Προσθέστε στο τέλος τα Chocolate Drops και τα καρύδια και φροντίστε να ανακατευτούν καλά.
Σερβίρετε τη ζύμη σε χαμηλά ταψάκια της επιλογής σας, λαδωμένα με Carlex (ή στρωμένα με λαδόκολλα), γεμίζοντάς τα μέχρι ύψος 1,5 - 2 εκατοστών (ενδεικτικά 900 gr ζύμης σε ταψάκι 20x30 εκατοστά).
Διακοσμήστε την επιφάνεια της ζύμης με ζάχαρη άχνη.
Φουρνίστε στους 170 – 180°C για 20 – 30 λεπτά περίπου (ανάλογα με τον τύπο του φούρνου) , φροντίζοντας το τελικό προϊόν να έχει διατηρήσει την υγρασία του.
Αφού κρυώσει, επαλείψτε πλήρως την επιφάνεια του ψημένου προϊόντος με Chocolatier Delicecover Choco ή συνδυάζοντας το Delicecover Chocolate με καρύδια και Mont Blanc.
Τέλος, τεμαχίστε σε σχήματα της αρεσκείας σας.
Προϊόντα
American Brownie
Μίγμα για αυθεντικό brownie.