Ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί στο ταχυζυμωτήριο, και ζυμώστε μέχρι να δημιουργηθεί μια ελαστική ζύμη.
Ξεκουράστε τη ζύμη για 20 λεπτά.
Τοποθετήστε τη ζύμη σε ταψί.
Τοποθετήστε στη στόφα (35°C /75% RH) για 60 λεπτά.
Φουρνίστε στους 220°C, για 45-50 λεπτά.