Προζύμια και Σπόροι

Παράγοντας οξίνισης προϊόντων ζύμης με προζύμι, σε υγρή μορφή, για χρήση σε προϊόντα αρτοζαχαροπλαστικής.

Προζύμι σκληρού σίτου σε μορφή σκόνης.

Καινοτομικό μίγμα σπόρων για την παρασκευή πολύσπορων αρτοσκευασμάτων με καλαμπόκι.

Καινοτομικό μίγμα σπόρων για την παρασκευή σκουρόχρωμων πολύσπορων αρτοσκευασμάτων.

Μίγμα με ενεργό προζύμι, σε μορφή σκόνης, για την παρασκευή προζυμένιων αρτοσκευασμάτων με τη μέθοδο της άμεσης αρτοποίησης.

Συμπυκνωμένο προζύμι, σε υγρή μορφή, για την παρασκευή ανοιχτόχρωμων και σταρένιων αρτοσκευασμάτων. Είναι δέκα φορές πιο δυνατό από το παραδοσιακό προζύμι.

Συμπυκνωμένο προζύμι, ιδιαίτερα αρωματικό, σε μορφή σφιχτής πάστας, για την παρασκευή σκουρόχρωμων αρτοσκευασμάτων. Είναι δέκα φορές πιο δυνατό από το παραδοσιακό προζύμι.