Για την κρέμα τυριού αφρατέψτε τη ζάχαρη άχνη με την μαργαρίνη Princess και στη συνέχεια προσθέστε Philadelphia και ενσωματώστε.

Ετοιμάστε το cake χτυπώντας στο μίξερ τα υλικά με το «φτερό» στη μεσαία ταχύτητα για 5 λεπτά. Σερβίρετε σε τσέρκι, γεμίζοντας μέχρι το ½ του ύψους τους και φουρνίστε στους 160 – 165 °C για περίπου 35 λεπτά.

Αφού κρυώσουν, κόψτε σε ισόπαχες φέτες και «μοντάρετέ» τα με την κρέμα τυριού.

Μασκάρετε με την κρέμα τυριού όλο το cake και βάλτε το να παγώσει.

Κοσκινίστε λίγο Red Velvet Cake ώστε να γίνει πούδρα.

Διακοσμήστε με πούδρα Red Velvet, Scaldis Dark και ελάχιστη Mont Blanc.